На базі Сумського національного аграрного університету відбувся хакатон «Системи управління безпечністю харчових продуктів» за участю управління освіти і науки Сумської міської ради та керівників закладів освіти, під головуванням кандидата сільськогосподарських наук Наталії БОЛГОВОЇ.
Серед розглянутих питань – система НАССР та вигоди щодо її впровадження; нормативно-правові акти, які зобов’язують операторів ринку розробити та впровадити систему НАССР; процеси та документи, які охоплює система НАССР та інше. Наталія Болгова ознайомила присутніх з презентацією “Як запровадити систему НАССР у закладах громадського харчування”.
